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쌀국수2

2019 베트남 다낭(음식) 월남전이 북베트남의 승리로 종료되고 남베트남의 많은 사람들이 미국으로 이주했습니다. 이들은 미국에서 베트남 식당을 열어서 많은 인기를 얻었는데요. 이 베트남 요리가 한국에도 퍼져서 현재 한국에도 많은 베트남 식당이 있습니다. 과거에는 미국화된(?) 쌀국수가 많았다면 요즘에는 베트남 여행의 증가로 오리지널에 가까운 식당이 많아지고 있는 추세입니다. 다낭에 여행갔을때에도 다양한 베트남 요리를 접했습니다. 다낭 여행의 필수 방문 식당(?)으로 유명한 "마담 란"입니다. 관광객을 주로 상대하는 식당답게 아주 깔끔합니다. 다낭내의 한국식당(?)처럼 한국인이 정말 많았습니다. 한식의 나물에 해당하는 모닝글로리 볶음입니다. 속이 비어 있어서 한자어로는 공심채라고 한다고 하네요. 베트남에서 먹은 국수의 국물은 기름과 .. 2020. 4. 12.
2015 캄보디아 : 캄보디아 음식 캄보디아는 인도차이나 반도에 위치하며 태국과 베트남 사이에 있습니다. 과거 인도차이나 반도를 호령하던 크메르 제국을 건설했었지만 태국과 베트남의 성장으로 많은 침략을 받았다고 합니다. 그때문인지 태국과 베트남 요리와 유사성이 많았습니다. 캄보디아는 1인당 국민소득이 1300불 정도라고 하는데요. 소득수준이 낮아서인지 해외를 다녀오는건 집안에 큰일이라고 하네요. 프놈펜 공항에 사람이 정말 많았는데요. 해외에 다녀오는 사람들을 기다리는 사람들이었습니다. 성장가능성이 많은 나라라서 우리나라 기업도 많이 진출했나봅니다. 시내를 돌아다니면서 국내기업의 광고판을 많이 봤습니다. 다른 동남아 국가와 비슷하게 오토바이가 서민들의 교통수단입니다. 오토바이에 트레일러를 연결한 툭툭(Tuk Tuk)은 택시의 역할을 합니다... 2015. 12. 6.