여의도3 여의도 어복쟁반/김치말이국수 맛집 대동문 우리나라는 국토는 작지만 산지가 많아서 지역색이 강하고 지역마다 발달한 음식도 서로 다릅니다. 이중에서 저는 남도음식과 이북음식을 좋아하는데요. 이북음식은 아무래도 북한지역이다 보니 냉면외에는 알려진게 별로 없습니다. 하지만 잘 찾아보면 다양한 음식이 많습니다. 중국과 인접한 지역이다 보니 중국과 우리나라의 중간격에 해당하는 음식이 많습니다. 이북음식 전문점중에 여의도의 맛집인 대동문을 소개합니다. 이북요리의 대표격으로 어복쟁반이 있습니다. 평양음식으로 가운데가 우묵하게 파인 쟁반에 편육, 만두, 버섯, 야채등을 육수에 넣고 끓여 먹는 요리입니다. 가운데가 파인 모양이 불룩한 임금의 배같다고 해서 (최강의 권력자다 보니 비만이 많았나 봅니다) 어복(임금의 배)쟁반이 되었다고 합니다. 어복쟁반의 맛은 샤브.. 2014. 10. 4. 여의도 콩국수 전문 진주집 여름만 되면 생각나는 음식으로 냉면과 콩국수가 있습니다. 시원한 콩국물에 쫀득한 국수를 말아 먹는 콩국수는 여름에 먹기에 정말 좋지요. 금융, 정치의 중심지인 여의도에서는 진주집이 가장 유명합니다. 위치는 여의도 백화점 지하에 있으며 식당 면적이 상당히 넓지만 대기줄이 엄청 깁니다. 20분 이상 기다려야 하지만 기다릴 만한 가치가 있는 맛집입니다. 국수를 주문하면 밑반찬으로 김치가 제공됩니다. 다른 곳에서 먹는 김치보다 단맛이 상당히 강합니다. 어떤 사람들은 김치를 담글때 조미료를 왕창 넣어서 그렇다고도 하네요. 아마 감미료를 왕창 넣지 않았을까 합니다. 정확한 사실은 저도 잘 모르겠지만 맛 자체는 훌륭합니다. 국수와 함께 먹을만한 만두입니다. 고기와 파가 많이 들어간 일반적인 만두인데 쏘쏘합니다. 콩국.. 2014. 9. 14. 여의도 고급 중국요리점 리샨 여의도 KBS근처에 있는 중국요리 맛집 리샨을 소개합니다. 대중적인 식당은 아니고 고급스런 식당이라 가족이나 격식있는 모임에 적당한 식당입니다.리샨의 맛은 블로거의 입소문도 있지만 ZAGAT에서도 검증되었다고 합니다. 여러가지 요리가 유명하지만 가장 많이 먹는 점심정식을 소개합니다. 길쭉한 춘권입니다. 와사비에 찍어먹으면 아주 맛있습니다. 두번째로 나오는 해물볶음입니다. 아마 이 식당에서 가장 유명한 요리가 아닐까 싶은데요. 전분으로 반죽한 새우를 튀겨서 와사비 양념을 부은 와사비새우입니다. 와사비로 인해 엄청 매울거같지만 새우의 느끼함과 아주 잘 어울립니다. 곁들여서 나오는 튀긴 호두와도 아주 잘 어울리는 요리입니다. 다음으로 나오는 탕수육입니다. 이건 쏘쏘합니다. 요리가 끝나면 식사가 나오는데요. 짜.. 2014. 9. 6. 이전 1 다음
