북유럽 가정요리1 홍대 북유럽 가정식 요리 22서더맘 : 22SÖDERMALM 젊음의 거리 홍대에는 수많은 식당과 술집이 있습니다. 원래 홍대입구역 주변이 핫스팟이었으나 임대료가 수직상승하면서 요즘은 홍대입구 주변에는 비싼 임대료를 감당할 수 있는 프렌차이즈만 남았죠. 그래서 요즘은 연남동이나 상수역 주변에 홍대 특유의 식당들이 많습니다. 주로 골목길을 따라 옛 가정집을 개조한 레스토랑이 많습니다. 일식, 중식, 이탈리안 요리 등 수많은 레스토랑이 있는데요. 이중에서 쉽게 맛보기 어려운 북유럽 가정식 레스토랑 22서더맘을 소개합니다. 이 레스토랑은 블루리본 서베이에 이름을 올리고 있다고 하네요. 식당 내부의 모습입니다. 식사하기에도 무난하고 술을 먹기에도 무난합니다. 우리나라 사람들이 백반을 가정식으로 먹고 이탈리아에서는 파스타를 해먹는 것처럼 북유럽에서는 미트볼(정확히는 스웨디시.. 2014. 9. 15. 이전 1 다음
